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そうめんにチャレンジ!!

 昼間は保育園でなかなか新しい食材を

 追加できないので…

 昨日は突発性発疹で休み、湿疹もだいぶ

 なくなったので、昼の離乳食はそうめん

 チャレンジ
 
 うどんよりも調理しやすく細いので食べやす

 そうですが・・

 機嫌が悪い!!
  

 お腹減ってない
  

 これなら食べる

 泣きながらも完食

 その後の機嫌はGOOD
  

  詩華の離乳食進行表はコチラ 


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離乳食68日目 そうめん

 そうめんの下ごしらえ
  1.そうめんは、ゆでる前に、それぞれの時期にあった
    長さに折っておく。
    中期→1cn位、後期→1~2cm位、完了期→2~3cm位の
    長さに、めんを細かく折っておく。

  2.万能こし器やざるなどに入れて、ざるごと鍋に入れ
    て、やわらかくなるまでゆでる。

  3.水洗いして塩分を落とす。

  4.初期の場合はすりつぶして、裏ごしし、お湯でなめ
    らかにのばす。

  すりつぶす場合は、フードプロセッサーがあると
  便利
  あっというまにすりつぶせます

    

 そうめんの保存方法
  ・製氷皿に入れて冷凍し、キューブ状に凍ったら
   冷凍用保存パックに移し変えて冷凍保存する。




CATEGORY:離乳食レシピ
TAGS:
THEME:離乳食・幼児食メニュー | GENRE:育児

大豆としいたけがうまい!

わたしとひづの大好物

大豆としいたけのそうめんのつゆです

1月20日 料理

『ママはまめ、ひづはしいたて(しいたけ)ね』

ひづの口ぐせです・・・

汁まで完食です


1月20日 ひづ


CATEGORY:料理
TAGS:
THEME:美味しかった♪ | GENRE:グルメ
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