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人参 モグモグ期

 人参(モグモグ期)の下ごしらえ
 
 1.薄めに皮をむき、2~3cm位の厚さに切る。
   

 2.鍋に水に入れ、煮立ったら弱火にしてゆでる。

 3.柔らかくなったら、2~3mmのみじん切りにする。
   (指で簡単につぶせる程度の柔らかさ。)
   

  人参の保存方法
  ・ 製氷皿に入れて冷凍し、キューブ状に凍ったら
    冷凍用保存パックに移し変えて冷凍保存する。

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THEME:離乳食・幼児食メニュー | GENRE:育児

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